Hai yếu tố kiến tạo nên đẳng cấp kiệt tác Bia Trúc Bạch - Habeco
Skip to main content

HAI YẾU TỐ KIẾN TẠO NÊN ĐẲNG CẤP KIỆT TÁC BIA TRÚC BẠCH

Được ví như một tác phẩm nghệ thuật hơn 60 năm tuổi, Bia Trúc Bạch mang trong mình dòng bia thượng hạng và độc đáo. Tất cả nhờ vào hai yếu tố vàng kiến tạo nên nét đẳng cấp không ai sánh bằng, được ấp ủ vào trong từng sản phẩm Trúc Bạch.

Ra đời từ năm 1958, thương hiệu Trúc Bạch được đặt theo một địa danh gắn liền với mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long – Hà Nội. Dòng bia nội đầu tiên của Việt Nam ngày càng phát triển theo năm tháng và dần trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa tận hưởng của con người Hà Thành. Bia Trúc Bạch được xem như một dòng bia thượng hạng thách thức thời gian bởi chính hai yếu tố vàng luôn được lưu truyền từ xưa đến nay: hoa bia Saaz và kinh nghiệm bậc thầy lưu truyền trăm năm.

1. Hoa bia Saaz – “Nữ hoàng của các loài hoa bia”

Được biết đến là loài hoa bia của giới quý tộc, hoa bia Saaz chính là phần nguyên liệu không thể thiếu để Trúc Bạch có được vị thế đẳng cấp của mình. Không phải ngẫu nhiên hoa bia Saaz lại được lựa chọn là nguồn nguyên liệu chính làm nên hương vị bia bậc nhất của Trúc Bạch. Loài hoa bia Saaz có nguồn gốc từ thung lũng Zatec, thuộc Cộng hòa Czech, vốn được số ít dòng họ quý tộc trong vùng nuôi trồng từ hơn 1.000 năm trước.

Tiêu chí chọn lọc hoa bia cực kỳ khắt khe và quy trình nuôi dưỡng cũng kỳ công không kém. Chỉ có 4.738 ha đất ở đây đáp ứng đủ điều kiện thổ nhưỡng cho hoa bia Saaz phát triển. “Ngày nay, Saaz được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng Zatec vẫn là vùng đất cho ra hoa bia Saaz chất lượng nhất. Saaz từ Zatec chính là chiếc chìa khóa vàng, tạo nên linh hồn của Trúc Bạch”, đại diện thương hiệu cho biết. 

Với sứ mệnh trở thành hương vị thượng hạng của những dòng bia vàng thách thức thời gian, hoa bia Saaz mang lại mùi thơm hấp dẫn nhưng không kém sang trọng. Hàm lượng axit alpha rất thấp dao động trong khoảng 3 đến 4% tạo nên vị đắng êm dịu và tinh tế. Đặc biệt, hàm lượng polyphenol cao giúp giảm quá trình oxy hóa, làm cho bia ủ bằng hoa bia Saaz có vị ngon hoàn hảo hơn. Nhờ đó mà Trúc Bạch lưu giữ cho mình hương vị và mùi thơm vương giả mà bất cứ ai thử nếm cũng bị lay động mọi giác quan. 

Hoa bia Saaz làm nên hương vị thượng hạng của bia Trúc Bạch
Hoa bia Saaz làm nên hương vị thượng hạng của Bia Trúc Bạch

2. Kinh nghiệm bậc thầy lưu truyền trăm năm kiến tạo nên Bia Trúc Bạch

Nếu như hoa bia Saaz mang sứ mệnh kiến tạo hương vị đặc trưng, thì sự khéo léo và tài nghệ của những bậc thầy nấu Bia Trúc Bạch đã thổi hồn cho cho dòng bia hảo hạng bậc nhất này. 

Với nhiều thập kỷ làm nghề, các nghệ nhân Trúc Bạch sở hữu những bí quyết nấu ủ bậc thầy cùng với sự thấu hiểu từng loại nguyên liệu. Đây chính là công thức nấu bia bí truyền được lưu giữ hơn 130 năm đã tạo nên một “kiệt tác bia” như Trúc Bạch. Bên cạnh đó là sự hỗ trợ của công nghệ đạt chuẩn quốc tế, tạo ra sự đồng nhất giữa các mẻ bia. “Điều đặc biệt của một mẻ Bia Trúc Bạch là bí quyết lên men hai lần và kỹ thuật tạo hương Kettle Hops – đó chính là thời điểm vàng để bổ sung hoa bia Saaz vào bồn nấu, tạo ra một hương thơm độc đáo cho Trúc Bạch”, các nghệ nhân nấu bia của Trúc Bạch chia sẻ.

Bí quyết nấu ủ bậc thầy làm nên kiệt tác bia Trúc Bạch.
Bí quyết nấu ủ bậc thầy làm nên kiệt tác Bia Trúc Bạch.

Để những nguyên liệu quý có thể phát huy hết phẩm chất, quy trình nấu ủ bia đóng một vai trò quan trọng. Nhờ vào bí quyết ủ nấu được lưu truyền qua nhiều thế hệ các nghệ nhân, hương vị của Bia Trúc Bạch đã và đang giữ gìn chất nguyên bản theo thời gian. Đó là hương thơm quyến rũ độc đáo, vị đắng đằm đậm và lớp bọt bia có độ sánh mịn mềm mại. Dù là lon hay chai, Trúc Bạch đã và đang giữ gìn sự nguyên bản ấy theo thời gian để tạo nên một “kiệt tác bia” từ năm 1958 đến nay.

Hai yếu tố kiến tạo nên đẳng cấp kiệt tác Bia Trúc Bạch
Bia Trúc Bạch – Kiệt Tác chinh phục đỉnh cao

3. Đặt mua Bia Trúc Bạch để thưởng thức tinh hoa

Hành trình tạo nên một ly Bia Trúc Bạch hảo hạng chính là hành trình làm nên một tác phẩm nghệ thuật đỉnh cao. Và những người thưởng Bia Trúc Bạch cũng chính là những người tinh tế, biết cách tận hưởng sự khác biệt. Hãy đặt bia và thưởng thức tinh hoa ấn tượng vượt thời gian của Kiệt Tác Bia Trúc Bạch.

Trúc Bạch là dòng bia nội địa thuộc phân khúc cao cấp tại thị trường bia Việt Nam. Trải qua thăng trầm của thời gian, Bia Trúc Bạch vẫn giữ được hương vị nguyên bản vốn có của riêng mình – vị bia đắng đằm, êm dịu tạo nên cảm giác sang trọng, sảng khoái, đẳng cấp mà chưa một thức uống nào có thể làm được. 

Các dòng sản phẩm Bia Trúc Bạch bao gồm: bia chai Trúc Bạch 330ml, bia lon Sleek Trúc Bạch 330ml và Bia Trúc Bạch Craft 330ml. Để tìm hiểu thêm về giá Bia Trúc Bạch, Bia Trúc Bạch bao nhiêu độ và mua bia online các sản phẩm bia HABECO, truy cập thông tin tại trang: 

XEM THÊM TIN TỨC KHÁC